Κασερόπιτα !!!Απλά απολαυστική!

daddy cool cooking team

Υλικά

1 πακ. Φύλλο κρούστας
400 gr κασέρι τριμμένο
200 gr gouda τριμμένο
1,5 ποτήρι γάλα
3 αυγά
Βούτυρο για τα φύλλα λιωμένο

Στρώνουμε σένα πυρέξ τα μισά φύλλα κάτω αλείφοντας τα εναλλάξ με βούτυρο.
Ρίχνουμε τα τυριά και βάζουμε τα υπόλοιπα φύλλα από πάνω ακολουθώντας την ίδια διαδικασία. Κόβουμε σε κομμάτια μέχρι κάτω, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε την πίτα μας. Αφήνουμε 10 λεπτά να τραβήξει τα υγρά και ψήνουμε στους 180° για 40-45’…
Η δοσολογία είναι για το ταψί του φούρνου.

Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou‎”ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.