Κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο

nikol peters

Κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο. Συνταγή για Κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο με μανιτάρια και χρωματιστές πιπεριές για τα καλοκαιρινά μας μεζεδάκια και όχι μόνο.

Θέλετε να δοκιμάσετε ένα ξεχωριστό σουβλάκι; Θέλετε να βρείτε ιδέες για να εμπλουτίσετε τον μπουφέ σας; Όποιος κι αν είναι ο λόγος που μπήκατε σε αυτήν την συνταγή, το μόνο σίγουρο είναι πως αν την φτιάξετε δεν θα το μετανιώσετε. Σουβλάκια από κεφτεδάκια, μανιτάρια και χρωματιστές πιπεριές.

Τα κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο είναι πεντανόστιμα, γίνονται πανεύκολα και σίγουρα θα τα αγαπήσουν πολύ μικροί και μεγάλοι. Εμείς τα φτιάξαμε στον φούρνο, όμως μπορείτε να τα περάσετε και από σχάρα. Είναι σίγουρα για μία συνταγή για όσους λατρεύουν τα κεφτεδάκια.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο

Κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο, πιπεριά Φλωρίνης, μανιτάρια κ ότι άλλο σας αρέσει στον φούρνο.

Εκτέλεση για τον κιμά

Σε μία λεκάνη προσθέτουμε τον κιμά και την τριμμένη φρυγανιά. Επίσης προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, τα αυγά, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το κύμινο, το αλάτι και το πιπέρι. Ξεκινάμε να ζυμώνουμε τον κιμά μας μέχρι να γίνει ένα ομογενές μείγμα και βάζουμε τον κιμά στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Εκτέλεση για τα Κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο

Πλάθουμε τον κιμά μας σε μπαλίτσες. Κόβουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια μας σε ροδέλες. Παίρνουμε ξυλάκια για σουβλάκια και περνάμε σε κάθε ξυλάκι ένα κεφτεδάκι, ένα κομμάτι πιπεριάς, ένα κομμάτι μανιτάρι.

Δείτε ακόμα Κεφτεδάκια της γιαγιάς με σάλτσα

Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία εναλλάξ σε όλα τα κεφτεδάκια. Τα ψήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα, στους 200 βαθμούς Κελσίου για περίπου μισή ώρα.

Tips για τα κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο

Μπορούμε να βάλουμε στον κιμά ό,τι μπαχαρικά θέλουμε. Μπορούμε να βάλουμε εκτός από πιπεριές και άλλα λαχανικά στο σουβλάκι μας. Οι πιπεριές μπορεί να έχουν ό,τι χρώμα θέλουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας βασιλικη δαουτη

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κεφτεδακια
• σουβλακι