ΚΕΙΚ γιά ΜΑΘΗΤΕΣ … 🙂 !
Ένα υγιεινό κέικ πού θά αγαπήσουν τά παιδιά … 🙂 !
ΥΛΙΚΑ:
4 αυγά
2/3 κούπας ελαιόλαδου
3/4 κούπας γάλα
2 κούπες καστανή ζάχαρη
2 κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως
4 κ. γ. μπέικιν πάουντερ
120 γρ. κουβερτούρα σέ σταγόνες .. (1 σακουλάκι)
1 πορτοκάλι πολτοποιημένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αναμειγνύουμε στό μίξερ γιά 4 λεπτά καί σέ μεγάλη ταχύτητα τά αυγά, τό ελαιόλαδο, τό γάλα, τή ζάχαρη, τό αλεύρι, τό μπέικιν καί τό πολτοποιημένο πορτοκάλι.
Στό τέλος ρίχνουμε τίς σταγόνες σοκολάτας καί ανακατεύουμε μέ σπάτουλα.
Αλείφουμε μία κλασική κυκλική φόρμα τού κέικ μέ λίγο λάδι, πασπαλίζουμε τά τοιχώματα μέ λίγο αλεύρι καί ρίχνουμε τό μείγμα.
Ψήνουμε σέ προθερμασμένο φούρνο στούς 170ο C γιά 50 λεπτά περίπου.
Από την αγαπημένη μου σελίδα μαγειρικής στο facebook Γευστικά Ταξείδια – Delicious Trips
Ειδήσεις σήμερα
- Βέφα Αλεξιάδου : Η τραγική ζωή – Ο αλκοολικός πατέρας το ξύλο στη μητέρα της και ο θάνατος των παιδιών της που την ισοπέδωσε
- Καιρός Σάκης Αρναούτογλου : Αγριεύει και φέρνει τσουχτερό κρύο
- Κώστας Λεφάκης : Εβδομαδιαίες προβλέψεις ως 01/12/2024 για όλα τα ζώδια
- Μελομακάρονα της γιαγιάς
- Σκότωσε τους γονείς και τον αδελφό του και κρατούσε ομήρους δύο μικρά παιδιά