Close

Κέικ κανέλας χωρίς ζάχαρη για το ταπεράκι του σχολείου

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Αφράτο μυρωδάτο κέικ κανέλας χωρίς ζάχαρη  για το ταπεράκι του σχολείου με αλεύρι ολικής και ξηρούς καρπούς, για να μοσχοβολήσει το σπίτι σας και να χορτάσει η κοιλίτσα των παιδιών σας με τον πιο υγιεινό τρόπο.

    Μείγμα για το πασπάλισμα

  • ξηροί καρποί 1/2 κούπα όπως αμύγδαλα, καρύδια η κάσιους, χοντροαλεσμένα
  • ζαχαρη 2 κουταλιές της σούπας μαύρη (προαιρετικα)
  • κανελά 2 κουταλιά τους γλυκού

Τα παιδιά μας δεν θέλουμε να τρώνε ζάχαρη αφού η ζάχαρη κάνει κακό σε μικρούς και μεγάλους. Ετοιμάσαμε λοιπόν για εσάς ένα κέικ , χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι π

Είναι επίσης ένα πολύ εύκολο και γρήγορο κέικ, γεμάτο γλύκα και αρώματα, ιδανικό για το ταπεράκι του σχολείου. Μία καλή σχολική χρονιά βασίζεται και στο πόσο χορτάτα θα είναι τα παιδιά μας και αυτό το κέικ σίγουρα θα λύσει αυτό το πρόβλημα.

Κέικ κανέλας χωρίς ζάχαρη για το ταπεράκι του σχολείου

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Κέικ κανέλας χωρίς ζάχαρη για το ταπεράκι του σχολείου:

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Εκτέλεση για το μείγμα των ξηρών καρπών

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Στο μούλτι ανακατεύουμε τους ξηρούς καρπούς, την κανέλα και την μαύρη ζάχαρη. Χτυπάμε για λίγο ίσα ίσα να ψιλοκόψουμε τους ξηρούς καρπούς και είναι έτοιμο.

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Εκτέλεση για το κέικ κανέλας χωρίς ζάχαρη

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Χτυπάμε τα αυγά με το μέλι, το ηλιέλαιο, το μέλι, τις βανίλιες, το μπέικιν πάουντερ, την μαγειρική σόδα και στο τέλος το φρέσκο γάλα light και το αλεύρι ολικής άλεσης. Αφού το μείγμα μας ομογενοποιηθεί, λαδώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα για κέικ.

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Ρίχνουμε το μισό μείγμα του κέικ στην φόρμα και από πάνω πασπαλίζουμε με μία χούφτα από το μείγμα των ξηρών καρπών. Πάνω από τους ξηρούς καρπούς βάζουμε το υπόλοιπο μείγμα για κέικ και στο τέλος το πασπαλίζουμε με άλλη μία χούφτα από το μείγμα των ξηρών καρπών.

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Ψήνουμε το κέικ σε καλά προθερμασμένο φούρνο, για 45 λεπτά περίπου, στους 180 βαθμούς Κελσίου. Κάνουμε την δοκιμή με το ξυλάκι πριν το βγάλουμε από τον φούρνο κι αν βγει καθαρό το ξυλάκι είναι έτοιμο. Μόλις ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο, το αφήνουμε για 10 λεπτά να κρυώσει, το ξεφορμάρουμε και απολαμβάνουμε.

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Tips για το κέικ κανέλας χωρίς ζάχαρη

Αν δεν έχουμε ψιλό αλεύρι πούδρα, το αλέθουμε μόνοι μας.

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

κέικ κανέλας-χωρίς ζάχαρη-συνταγή-

Την συνταγή την είδαμε στην αγαπημένη μας σελίδα Helena’s Greek cooking

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγήςdaddy-cool.gr