Το πιο αφράτο και νόστιμο κέικ σταφίδες!! Είναι τέλειο και συνοδεύεται ιδανικά με τον πρωινό καφέ σας, ακόμη και το σχολείο, την παραλία αλλά και για οτιδήποτε θέλετε εσείς!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν,να ασπρίσουν!
Ρίχνουμε το γάλα,το σπορέλαιο, την βανίλια,το ξύσμα και το αλεύρι σιγά σιγά!
Σταματάμε το μίξερ και έχουμε αλευρώσει τις σταφίδες τις ρίχνουμε στο μάγμα μας και τα ανακατεύουμε με Μαρίζ απαλά!
Τοποθετούμε το μείγμα στην λαδόκολλα στο ταψί (30) ρίχνουμε πάνω σταφίδες και το ψύξουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντίστασις μεσαίε άχαρα για 50 λεπτά και 10 λεπτά με σβησμένο φούρνο!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!
