ΚΕΙΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ μέ ΕΛΑΙOΛΑΔΟ … 
!
ΥΛΙΚΑ:
500 γραμ. αλεύρι πού φουσκώνει μόνο του
350 γραμ ζάχαρη
180 ml. ελαιόλαδο
100 γραμ. σταφίδες ξανθές
100 γραμ. καρύδια χοντροκομμένα
1/2 φλ. κ. κονιάκ
300 ml. χυμός πορτοκαλιού
1 κ. γλ. κοφτή κανέλα τριμμένη
1 κ. γλ. κοφτή γαρύφαλλο τριμμένο
1 κ. σ. ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ. γλ. κοφτό σόδα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ τής ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Βάζετε σέ μία λεκάνη τό αλεύρι καί κάνετε στό κέντρο μία λακουβίτσα καί ρίχνετε τό ελαιόλαδο. Καθαρίζετε, πλένετε τίς σταφίδες, τίς σκουπίζετε καλά καί τίς πασπαλίζετε μέ λίγο αλεύρι. Προσθέτετε στό αλεύρι τίς σταφίδες, τή ζάχαρη, τά καρύδια, τό ξύσμα πορτοκαλιού, τό κονιάκ, τήν κανέλλα, τά γαρύφαλλα καί τέλος τή σόδα λιωμένη μέσα στό χυμό τών πορτοκαλιών.
Ανακατεύετε όλα τά υλικά νά γίνουν ένας πυχτός χυλός.
Ρίχνετε τό μείγμα σέ λαδωμένη καί ελαφρώς αλευρωμένη φόρμα ή ταψάκι καί ψήνετε σέ μέτριο φούρνο γιά 50 – 60 λεπτά περίπου.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ … ! ! !
από τη καταπληκτική σελίδα Γευστικά Ταξείδια – Delicious Trips.
Ειδήσεις σήμερα
- Έπεσε ασανσέρ στο νοσοκομείο Παίδων Αγίας Σοφίας
- Άγιος Έρωτας: Αυτό το παιδί θα είναι η καταστροφή μας – Ο Παύλος προσπαθεί να πείσει την Χριστίνα να μην το κρατήσει
- Κλειστά σχολεία αύριο Πέμπτη (16/01) – Η Λίστα με τις περιοχές
- Άσπα Τσίνα: Πώς είναι σήμερα – Η συγκλονιστική αλλαγή στην εξωτερική της εμφάνιση
- Με δάκρυα στα μάτια ο Δημήτρης Αλεξάνδρου: Έχασα ό,τι πιο σημαντικό είχα στη ζωή μου – Η εξομολόγηση που ραγίζει καρδιές
