Κιμαδοπιτάκια στη φριτέζα αέρος φτιάξαμε με μία πανεύκολη ζύμη και τον κιμά που μας περίσσεψε και μέχρι το βράδυ δεν έμεινε ούτε ψίχουλο!
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400-500 γραμμάρια
- ξερή μαγιά 8 γραμμάρια
- ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλατι 2 κουταλάκια του γλυκού
Υλικά
Όλο και περισσότερα σπίτια παίρνουν φριτέζα αέρος και μέσα από το TikTok υπάρχουν πολλές συνταγές ειδικά γι’ αυτή τη συσκευή. Είπαμε λοιπόν να δοκιμάσουμε μία συνταγή για κιμαδοπιτάκια στη φριτέζα αέρος, αφού είχαμε κιμά που μας περίσσεψε.
Δείτε ακόμα Κιμαδοπιτάκια με ζύμη κουρού
Αυτά τα κιμαδοπιτάκια βγήκαν σκέτο λουκούμι και σίγουρα θα τα ξαναδοκιμάσουμε. Με μία πολύ απλή ζύμη και τον κιμά που μας περίσσεψε, πρόκειται για μία έξυπνη λύση για κάθε περίσταση.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα κιμαδοπιτάκια στη φριτέζα αέρος:
Εκτέλεση για τα κιμαδοπιτάκια στη φριτέζα αέρος
Αρχικά φτιάχνουμε την ζύμη βάζοντας 1 κούπα χλιαρό νερό, το αλάτι, την ζάχαρη, την μαγιά και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία αφράτη ζύμη κι αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο επιπλέον νερό. Αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει για 30 λεπτά σε ζεστό μέρος.
Δείτε ακόμα Περίσσεψε κιμάς ; Φτιάξτε Κιμαδοπιτάκια με την πιο αφράτη ζύμη
Στην συνέχεια μοιράζουμε την ζύμη σε 10 μπαλίτσες των 80 γραμμαρίων. Ανοίγουμε την κάθε μπαλίτσα σε φυλλαράκι. Βάζουμε σε κάθε φυλλαράκι από λίγο κιμά, λίγο ημίσκληρο τυρί και από μία φέτα ντομάτα. Κλείνουμε τις άκρες και γυρίζουμε την ένωση από την κάτω πλευρά. Ψήνουμε στη φριτέζα αέρος, στους 200 βαθμούς Κελσίου για 18 λεπτά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Vasso Spanou-Margiolaki
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
