Κλαμπ σάντουιτς με αυγά

daddy cool cooking team

Ετοιμάζετε παρτύ ή μπουφέ; πεινάτε και θέλετε κάτι γρήγορο; θέλετε να Αξιοποιήσετε  τα πασχαλινά αυγά που περισσέψανε ;Φτιάξτε  ένα χορταστικό κλαμπ σάντουιτς!

Εκτελεση

Ψήνουμε στην τοστιέρα ή στη φρυγανιέρα το ψωμί, ίσα να ροδίσει. Παράλληλα, στρώνουμε ένα ταψάκι με λαδόκολλα, απλώνουμε το μπέικον και ψήνουμε στο γκριλ για περίπου 4-5 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Αλείφουμε 1 φέτα ψωμί με 1/2 κουτ. γλυκού μουστάρδα, βάζουμε 2 λεπτές φέτες κίτρινο τυρί και 3-4 ντοματίνια, καλύπτουμε με άλλη μία φέτα ψωμί, την αλείφουμε με 1/2 κουτ. γλυκού μουστάρδα, απλώνουμε 1 φύλλο μαρουλιού και 1 αυγό κομμένο. Αλατοπιπερώνουμε και καλύπτουμε με άλλη 1 φέτα ψωμί.

Απλώνουμε από πάνω 2 φέτες μπέικον, κόβουμε το σάντουιτς στη μέση και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να φτιάξουμε και τα άλλα 3 κλαμπ σάντουιτς.

Περισσότερες συνταγές στο www.gastronomos.gr

Δείτε εδώ πολλές συνταγές με περισσεύματα

• αυγα
• καλοκαίρι
• Πάσχα
• πασχαλινά αυγα