Το κόλπο για να μην ξεραίνεται το φαγητό σας στο φούρνο μικροκυμάτων

daddy cool cooking team

Bάλατε στο φούρνο μικροκυμάτων να ζεστάνετε τις χθεσινές ταλιατέλες και έγιναν σαν… πλαστικές. Ναι, κάτι φταίει, αλλά υπάρχει λύση.

Συγκεκριμένα, υπάρχει ένα μικρό κολπάκι το οποίο επιτρέπει στο ξαναζεσταμένο, στο φούρνο μικροκυμάτων φαγητό, να μοιάζει σαν να μαγειρεύτηκε μόλις τώρα.

Το κόλπο: Γεμίζετε ένα ποτήρι (από αυτά που μπαίνουν στο φούρνο μικροκυμάτων) με νερό και το βάζετε μέσα στο φούρνο μαζί φυσικά με το φαγητό που θέλετε να ζεστάνετε. Αυτό ήταν όλο. Οταν θα βγάλετε το φαγητό σας μετά από ένα λεπτό θα είναι σαν να το έχετε μαγειρέψει μόλις.

Το νερό βοηθά στην απορρόφηση της υπερβολικής ακτινοβολίας και ταυτόχρονα μετατρέπεται σε ατμό, προσθέτοντας υγρασία στο φαγητό σας και αποτρέποντάς το από το να στεγνώσει.