24 Νοεμβρίου 2021 | 08:25

Kορμός σοκολάτας για την νηστεία. Συνταγή για νηστίσιμο Kορμό σοκολάτας με κράνμπερις, χαλβά, ταχίνι ολικής άλεσης και φιστίκια Αιγίνης. Θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι σε όλες τις περιόδους της νηστείας.

Υλικά

κουβερτουρα 400 γρ
ταχίνι ολικής άλεσης 450 γρ.
μελι 200 γρ.
φιστίκια Αιγίνης 100 γρ (την ψίχα)
γκρανμπερις 50 γρ.
χαλβας 400 γρ.

Ο κορμός σοκολάτας είναι σίγουρα ένα αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους και υπάρχουν πολλές εναλλακτικές συνταγές που μπορούμε να τον απολαύσουμε. Αντί λοιπόν για τον εξίσου απολαυστικό κορμό σοκολάτας με μπισκότα, σήμερα θα δοκιμάσουμε έναν πεντανόστιμο Kορμό σοκολάτας για την νηστεία.

Kορμός σοκολάτας για την νηστεία

Ο συγκεκριμένος Kορμός σοκολάτας για την νηστεία αντί για μπισκότα θα βάλουμε χαλβά, ταχίνι ολικής άλεσης, κράνμπερις και την ψίχα από φιστίκια Αιγίνης. Είναι ένας απολαυστικός κορμός με λιγότερες θερμίδες και μία πλούσια γεύση που θα τον λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Kορμός σοκολάτας για την νηστεία: Δείτε παρακάτω την εκτέλεση

Εκτέλεση

Στην αρχή λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε μέσα στη σοκολάτα το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να ομογενοποιηθεί. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα φιστίκια Αιγίνης, τα κράνμπερις και τελευταίο προσθέτουμε τον χαλβά κομμένο σε κομματάκια.

Δείτε ακόμα Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου εύκολο χωρίς μίξερ

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθεί το μείγμα μας. Στρώνουμε με πλαστική μεμβράνη μία μακρόστενη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα με μία μαρίζ. Το στρώνουμε και σκεπάζουμε το μείγμα με πλαστική μεμβράνη. Βάζουμε τον κορμό στο ψυγείο για 3 με 4 ώρες. Μετά τις 3-4 ώρες το ξεφορμάρουμε και το κόβουμε σε μπάρες. Απολαμβάνουμε.