Κοτόπουλο στη γάστρα με πένες! Ένα τρυφερό κοτόπουλο με τραγανή πέτσα στη γάστρα – σκέτο λουκούμι – και πένες. Ο χυμός ντομάτας κάνει αυτό το φαγητό απόλυτα μαμαδίστικο και σίγουρα τα παιδιά σας θα το λατρέψουν.
Δείτε ακόμα Υπέροχο Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας-μελιού και πουρέ με λαχανικά
Mπορείτε να το φτιάξετε στο Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Μία εξαιρετική επιλογή αν θέλετε κάτι νόστιμο και εύκολο. Η γάστρα κάνει το κοτόπουλο σκέτο λουκούμι και σιγοβράζει το φαγητό μας ιδανικά. Δείτε παρακάτω την εκτέλεση του κοτόπουλου στη γάστρα με πένες:
Εκτέλεση για το κοτόπουλο στην γάστρα με πένες
Βάζουμε αρχικά το κοτόπουλο στη γάστρα μαζί με την τριμμένη ντομάτα, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά, τον χυμό ντομάτας και δύο ποτήρια νερό. Κλείνουμε την γάστρα και αφήνουμε το κοτόπουλο να ψηθεί.
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε τις πένες και συμπληρώνουμε ζεστό νερό. Αφήνουμε να βράσουν τα ζυμαρικά με ανοιχτό καπάκι μέχρι να μαλακώσουν οι πένες και να μείνει με λίγο ζουμάκι.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Αλεξάνδρα Κυριάκη
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Κύκλωμα προστασίας: Αυτός είναι ο πασίγνωστος γόης Έλληνας ηθοποιός
- Ανακαλείται μουστάρδα- Είναι ακατάλληλη και επικίνδυνη για την υγεία των καταναλωτών
- Κλειστά σχολεία αύριο Πέμπτη (16/01) – Η Λίστα με τις περιοχές
- Άσπα Τσίνα: Πώς είναι σήμερα – Η συγκλονιστική αλλαγή στην εξωτερική της εμφάνιση
- Με δάκρυα στα μάτια ο Δημήτρης Αλεξάνδρου: Έχασα ό,τι πιο σημαντικό είχα στη ζωή μου – Η εξομολόγηση που ραγίζει καρδιές
