Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά για το ταπεράκι του σχολείου

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για κοτόπουλο στον φούρνο με διάφορα λαχανικά  για το ταπεράκι στο ολοήμερο και για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Για να δοκιμάσουν τα παιδιά πιο εύκολα λαχανικά.

Κοκκινιστός τραχανάς με κοτόπουλο για το lunch box του παιδιού

Τα παιδιά δεν τρώνε εύκολα τα λαχανικά παρόλο που είναι νόστιμα και θρεπτικά. Όμως αν τους μαγειρέψετε τα λαχανικά με τον κατάλληλο τρόπο τότε σίγουρα θα δώσουν μία ευκαιρία. Σήμερα θα σας δείξουμε μία συνταγή για μαμαδίστικο κοτόπουλο στον φούρνο με κολοκυθάκια, πατάτες, ντοματίνια και πιπεριές για το ολοήμερο!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά για το ταπεράκι του σχολείου:

Εκτέλεση

Αρχικά παίρνουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο ταψί του φούρνου. Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια κομμένα σε μικρότερα κομμάτια, τα ντοματίνια, την πιπεριές κομμένες σε ροδέλες και χωρίς τα σπόρια τους και τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Βάζουμε αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας και το νερό και ψήνουμε στους 160 βαθμούς Κελσίου για 2 ώρες περίπου. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Tips για το κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά για το ταπεράκι του σχολείου

Δεν βάζουμε πολύ νερό γιατί βγάζει νερά και το κολοκύθι.

Η συνταγή είναι του φίλου μας Dimitrios Maroulis

και την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr

• back to school
• κοτοπουλο
• με λαχανικά
• μεσημεριανό
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο