4 Φεβρουαρίου 2022 | 06:56

Κοτόπουλο στο σχαροτήγανο. Συνταγή για κοτόπουλο στο σχαροτήγανο με καπνιστή πάπρικα, φρέσκο θυμάρι, ελάχιστο ελαιόλαδο και λίγο χυμό φρέσκου πορτοκαλιού.

Υλικά

κοτόπουλο 3-4 φιλέτα
αλατι Κατά βούληση
Καπνιστή πάπρικα Λίγη
θυμάρι Λίγο φρέσκο
ελαιολαδο Ελάχιστο
Φυσικό χυμό πορτοκάλι Λίγο

Αυτό το κοτόπουλο στο σχαροτήγανο το δοκιμάσαμε πριν από λίγες μέρες όταν ξανά ξεκινήσαμε διατροφή. (Θα σας πούμε τα αποτελέσματα της διατροφής σε λίγους μήνες που θα την ξανά σταματήσουμε). Όπως και να ‘χει! Αυτό το κοτόπουλο στο σχαροτήγανο είναι υπέροχο, πεντανόστιμο, υγιεινό και με ελάχιστες θερμίδες.

Το φτιάξαμε με λίγο χυμό φρέσκου πορτοκαλιού, φρέσκο θυμάρι, καπνιστή πάπρικα και αλάτι στο σχαροτήγανο. Γενικότερα τα μπαχαρικά μην τα τσιγκουνευτείτε διότι δεν έχουν καθόλου θερμίδες. Ένα υγιεινό και διαιτητικό Κοτόπουλο στο σχαροτήγανο που όμως μπορεί να γίνει και αλά κρεμ με μία λευκή σάλτσα.

Δείτε την εκτέλεση για το κοτόπουλο στο σχαροτήγανο παρακάτω:

συνταγή-για-κοτόπουλο-στο-σχαροτήγανο-

Εκτέλεση για το κοτόπουλο στο σχαροτήγανο

Αρχικά παίρνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα μαρινάρουμε και από τις δύο πλευρές με το αλάτι, την καπνιστή πάπρικα, το φρέσκο θυμάρι, τα αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και τα περιχύνουμε με λίγο χυμό πορτοκαλιού. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.

Δείτε ακόμα Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος στον φούρνο

Κοτόπουλο στο σχαροτήγανο

Βάζουμε το σχαροτήγανο να κάψει και ψήνουμε τα φιλέτα και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα και να γίνουν μέχρι μέσα. Συνοδεύουμε με ρύζι και φρέσκια σαλάτα από ντοματίνια, αβοκάντο και σάλτσα βινεγκρέτ της αρεσκείας μας.