Κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με φέτα, ντομάτα και πιπεριά Φλωρίνης.Αν ψάχνετε ένα τέλειο σχολικό κολατσιό που να το λιγουρεύονται και οι μεγάλοι τότε βρήκαμε για εσάς την τέλεια συνταγή. Λαχταριστά, τραγανά και συνάμα με αφράτη ψίχα κουλούρια Θεσσαλονίκης που θα τα γεμίσουμε με πιπεριές Φλωρίνης, θρυμματισμένη φέτα και φυσικά φρέσκια ντομάτας.
- νερό 1 1/2 κούπα του νες
- ελαιολαδο 2 κουταλιές σούπας
- μαγιά 1 φακελάκι
- ζαχαρη 1 κουταλιά
- αλατι 1 κουταλάκια του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις Όσο πάρει για να μην κολλάει στα χέρια
Υλικά
- ντοματα 2-3
- φέτα Αρκετή
- πιπεριά Φλωρίνης 1-2
Για την γέμιση
- σουσαμι Αρκετό
Για την επικάλυψη
Κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με φέτα, φρέσκια ντομάτα και πιπεριές Φλωρίνης για το σχολικό κολατσιό και όχι μόνο.
Είναι κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμάτα γεύση και χρώματα που θα τα αγαπήσουν πολύ τα παιδιά και θα σας τα ζητάνε συνέχεια. Είναι πανεύκολη η συνταγή μας και σίγουρα θα γεμίσει τα παιδιά με ενέργεια και θα τα κρατήσει χορτάτα μέχρι και το σχόλασμα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με φέτα, ντομάτα και πιπεριά Φλωρίνης:
Εκτέλεση για την ζύμη
Σε μία λεκάνη βάζουμε το νερό, το ελαιόλαδο, την μαγιά, την ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας και σιγά σιγά ξεκινάμε να προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις ζυμώνοντας. Σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι όταν πάρουμε μία ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
Ζυμώνουμε καλά την ζύμη μας και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Μόλις φουσκώσει πλάθουμε τα κουλούρια Θεσσαλονίκης σε ό,τι σχέδιο θέλουμε και τα γεμίζουμε με ροδέλες ντομάτας, λίγη θρυμματισμένη φέτα και πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες.
Δείτε ακόμα Κουλούρια Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης
Βουτάμε τα κουλούρια Θεσσαλονίκης σε νερό και τα περνάμε από μπόλικο σουσάμι. Τα αφήνουμε και πάλι να φουσκώσουν και τα ψήνουμε στους 190 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά περίπου, ανάλογα τον φούρνο και πόσο ξεροψημένα τα θέλουμε.
Η συνταγή είναι της φίλης μας βασιλικη δαουτη
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Grand Hotel : Ο άντρας της Αγγέλας βρίσκεται στο ξενοδοχείο με άλλο όνομα – Ποιος είναι;
- Μαζική ανάκληση σε παρτίδες γάλακτος