Αυτό το κέικ δεν είναι σαν τα άλλα, κρύβει μέσα του μια έκπληξη, και ξέρετε τι έκπληξη είναι αυτή; κρυμμένες χιονόμπαλες στο εσωτερικό του!
Υλικά:
- 2 κουτιά έτοιμο μείγμα για κέικ
- 2 1/2 ποτήρια eggnog
- 4 μεγάλα αυγά
- 3/4 κουταλάκια του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα γλυκού ρούμι (προαιρετικά)
- 36 τσιχλόμπαλα χιονόμπαλες ή μικρές στρογγυλές τσιχλόμπαλες
- 2 ,3 κουτιά χτυπημένη λευκή σαντιγύ
- 1/3 φλιτζάνι γυαλιστερή ζάχαρη για την διακόσμηση
- 56 γρ. μαύρο φοντάν
- 25 γρ. πορτοκαλί φοντάν
- 115γρ. καφέ φοντάν
Διαδικασία:
Ξεκινήστε αυτή την διαδικασία, φτιάχνοντας τα μείγματα για κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, προσθέτοντας όμως μέσα σε αυτά και eggnog, βανίλια και μοσχοκάρυδο. Μόλις έχετε έτοιμο το μείγμα χωρίστε το σε δύο ταψιά 9×13 στρογγυλά και το υπόλοιπο απλώστε το σε ένα ταψί τετράγωνο.
Δείτε ακόμη: Κέικ με ρόδια, καρύδια και γλάσο γιαουρτιού
Ψήστε πρώτα το ένα ταψί και αφού ετοιμαστεί ψήστε και τα άλλα 2!
Δημιουργήστε το πιο λαχταριστό χιονάνθρωπο και αφήστε τους όλους με το στόμα ανοιχτό!
Όταν κρυώσουν τα κέικ, κόψτε τα στη μέση τα 2 στρογγυλά κέικ
Στη συνέχεια, δημιουργήστε τις κοιλότητες στο εσωτερικό κάθε κέικ για τις χιονόμπαλες. Είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα κόπτη μπισκότων γύρο 8.89 cm για να κόψετε ένα ωραίο κύκλο σε κάθε ένα από τα μισά σας κέικ σε σχήμα σφαίρας, στη συνέχεια, θα να αφαιρέσετε περίπου 5 cm του κέικ. Κόψτε ένα στρογγυλό κομματάκι από το κέικ σας και τοποθετήστε πάνω από μία από τις τρύπες για να τις καπακώσετε. Στη συνέχεια, με αυτό το τρόπο θα σιγουρευτείτε οτι οι τσιχλόμπαλες που θα τοποθετήσετε μέσα δεν θα χυθούν.
Δείτε ακόμη: Καλαμποκόψωμο αφράτο σαν κέικ
Γεμίστε τις τρύπες που έχετε δημιουργήσει με καραμέλες χιονόμπαλες.
Βάλτε γύρω γύρω από από κάθε κέικ σαντιγύ. Στη συνέχεια καπακώστε τα κέικ προκειμένου να δημιουργήσετε έτσι το κεφάλι του χιονάνθρωπου.
Στη συνέχεια, σκάψτε το τετράγωνο σας κέικ προκειμένου να του βάλετε πάνω τη σαντιγύ και να σχηματίσετε το σώμα του.
Καλύψτε τώρα κέικ με σαντιγύ.
Βάλτε τώρα στο κεφάλι του χιονάνθρωπου σαντιγύ
Δείτε ακόμη: Κέικ με βρώμη και λιναρόσπορο
Ρίξτε στο σώμα και στο κεφάλι κρυσταλλική ζάχαρη ώστε να δώσετε μια δόση λάμψης στο χιονάνθρωπο σας!
Δημιουργήστε δύο μάτια, μια μύτη με καρότο, τρία κουμπιά, και δύο κλαδιά με χέρια από φοντάν.
Το κέικ σας είναι έτοιμο! Συνδέστε τα φοντάν στα μάτια και καρότο για τη μύτη του προσώπου του χιονάνθρωπου. Βάλτε ένα ξύλο μέσα στο καρότο για την μύτη πριν το βάλετε στο πρόσωπο του χιονάνθρωπου. Στη συνέχεια, ρυθμίστε τα κουμπιά και τα χέρια στη λακκούβα από χιόνι.
Σερβίρετε το κέικ και αφήστε τους καλεσμένους σας να μείνουν με το στόμα ανοιχτό!
Πηγή: tablespoon.com
