Συνταγή για Κρασάτες πανσέτες. Μαλάκές πανσέτες κρασάτες για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για τις γιορτές του σπιτιού σας.
Αν θέλετε νοστιμιές μέσα στο σπίτι τότε κάνατε κλικ στην κατάλληλη συνταγή. Θα τηγανίσουμε πανσέτες χοιρινές τις οποίες τις έχουμε πανάρει με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και κόκκινη γλυκιά πάπρικα. Θα τις τηγανίσουμε σε ελαιόλαδο και θα τις σβήσουμε με λευκό κρασί. Και είναι έτοιμες.
Με λίγα υλικά και μέσα σε χρόνο 0 έχουμε πεντανόστιμες πανσέτες που μπορούμε να τις απολαύσουμε στις γιορτές του σπιτιού μας ή στο Κυριακάτικο τραπέζι ή όποτε θέλετε μέσα στον χρόνο. Συνοδεύονται τέλεια με πατάτες τηγανιτές, πουρέ πατάτας ή ρύζι.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις κρασάτες πανσέτες:
Εκτέλεση
Παίρνουμε πανσέτες χοιρινές από τον χασάπη. Τις πλένουμε κι αν είναι πολύ μεγάλες τις κόβουμε στην μέση. Γαρνίρουμε τις πανσέτες με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και πάπρικα. Βάζουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τις τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά γυρίζοντας τις πανσέτες τακτικά. Σβήνουμε με κρασί και απολαμβάνουμε, μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ.
Δείτε ακόμα Φανταστικές πανσέτες από τον Άκη Πετρετζίκη
Η συνταγή είναι της φίλης μας Giannis Artemis Peteinarakis
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
