Κριτσίνια με κουρκουμά

Λένα Γατσή

Συνταγή για Κριτσίνια με κουρκουμά για την παραλία, την παγωμένη μας μπύρα, ακόμη και για το σνακ μέσα στη μέρα.

Δείτε ακόμα Κριτσίνια καρότου με 1 μονάδα

Τα κριτσίνια είναι το τέλειο σνακ. Δοκιμάστε τα με αγγούρι ή ντοματίνια και θα μας θυμηθείτε. Είναι ο τέλειος συνδυασμός. Αν θέλετε να έχετε κριτσίνια για κολατσιό στη δουλειά, την παραλία ή τους μπουφέδες για την μπύρα σας και όχι μόνο, τότε δοκιμάστε αυτά τα τραγανά και φρεσκοψημένα κριτσίνια με κουρκουμά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα κριτσίνια με κουρκουμά:

Εκτέλεση για τα κριτσίνια με κουρκουμά

Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χλιαρό νερό, την ξερή μαγιά, το μέλι, το αλάτι, τον κουρκουμά, την ρίγανη, το σουσάμι και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις σιγά σιγά. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, μέχρι να πάρουμε μία ζύμη αφράτη που δεν κολλάει στα χέρια.

Δείτε ακόμα Κριτσίνια ολικής με ηλιόσπορο

Αφήνουμε την ζύμη σκεπασμένη για 30 λεπτά σε ζεστό μέρος να φουσκώσει και στη συνέχεια τα πλάθουμε σε κριτσίνια. Μερικά από τα κριτσίνια αν θέλουμε τα περνάμε με επιπλέον σουσάμι και ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για 20-25 λεπτά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Ασημινα Σταθης Κατρανης

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κριτσίνια
• Παραλία
• σνακ