Λαχανοκεφτέδες : Η απόλυτη συνταγή

Παναγιώτης Παπαδάκης

Εάν δεν έχετε φτιάξει λαχανοκεφτέδες, νομίζω είναι η ώρα να τους φτιάξετε. Μια εξαιρετική συνταγή από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για κεφτέδες από λάχανο με φρέσκο κρεμμυδάκι, μυρωδικά και τυρί φέτα.

Οι λαχανοκεφτέδες  όπως και τα κεφτεδάκια λαχανικών,είναι μια τέλεια ιδέα για να κρύψετε λαχανικά στο πιάτο των παιδιών. Μελιτζανοκεφτέδες , κολοκυθοκεφτέδες , κεφτεδάκια κολοκύθας,  σπανακοκεφτέδες   Είναι ιδανικές προτάσεις για φαγητό για το ολοήμερο, όπως και για απογευματινό στα παιδιά.  πάμε να δούμε την συνταγή;

Δείτε ακόμη Συνταγή για κεφτεδάκια μπακαλιάρου

Υλικά

1 κιλό λάχανο λευκό
1 κρεμμύδι μεσαίο
1 ματσάκι μαϊντανό
Λίγο σέλινο
2 αυγά
2 κτγ αλάτι
Λίγο πιπέρι
250 γρ τυρί φέτα
300 γρ αλεύρι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και όλικης)
Eλαιόλαδο για το τηγάνισμα (γίνονται και στο φούρνο πάνω σε λαδόκολλα)

Ingredients for Cabbage Patties

1 kg cabbage white
1 onion medium
1 bunch parsley
A little of celery
2 eggs
2 tsp salt
A little of pepper
250 gr Greek feta cheese
300 gr flour
Olive oil for frying

GERMAN

-Zutaten
-1 kg Kohlweiß
-1 Zwiebelmedium
-1 Bund Petersilie
-Ein wenig Sellerie
-2 Eier
-2 TL Salz
– Ein wenig Pfeffer
-250 gr Griechischer Feta-Käse
-300 g Mehl
-Olivenöl zum Braten

Δείτε στο παρακάτω βίντεο την εκτέλεση για τους λαχανοκεφτέδες

• κεφτεδακια

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.