Close

Λαχανοντολμάδες γιαλαντζί !!!

Λαχανοντολμάδες γιαλαντζί !!!

Λαχανοντολμάδες γιαλαντζί έχουμε σήμερα με σαλτσούλα λεμονάτη… κοπιάστε να φάμε ??

1 μέτριο λάχανο
2 κρεμμύδια
2 ντομάτες
2 κούπες ρύζι
1/2 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ποτήρι ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Λαχανοντολμάδες γιαλαντζί !!!

 

Ζεματάμε το λάχανο.
Τρίβουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Τυλίγουμε τούς λαχανοντολμάδες ρίχνουμε λίγο αλάτι και λίγο ελαιόλαδο από πάνω, σκεπάζουμε με ένα ρηχό πιάτο και ψήνουμε στην αρχή σε δυνατή θερμοκρασία μόλις βράσει χαμηλώνουμε στο μισό.
Ψήνουμε για 40 λεπτά περίπου.

Δείτε ακόμα: Λαχανοντολμάδες με φανταστική σάλτσα!!

Λαχανοντολμάδες γιαλαντζί !!!

Στη συνέχεια σουρώνουμε το ζωμό που έχει κατεβάσει το φαγητό μας.
Στύβουμε ένα λεμόνι αραιώνουμε 2 κουταλιές κοφτές κορν φλάουρ και δένουμε τη σάλτσα.
Σερβίρουμε τους λαχανοντολμάδες με τη σαλτσούλα από πάνω!!!

Η συνταγη είναι από την εκπληκτικη κλειστη ομαδα στο facebook χρυσοχερες-ηδες της κ. Marina Hatzidaki