Υλικά-Εκτέλεση
150 γραμμάρια βούτυρο μαλακό,
3 αυγά,
2 νεροποτηρα καρύδα,
2 βανιλιες,
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ,
Βάζουμε ολα τα υλικά σε μπολ.
Τα ανακατεύουμε, ζυμωνουμε να έχουμε μια μαλακή αφρατη ζύμη τα πλάθουμε όπως θέλουμε και τα ψήνουμε 15 λεπτα στους 180 βαθμούς προθερμασμενο φούρνο!
Σιρόπι
3 νεροποτηρα νερό,
3 νεροποτηρα ζάχαρη,
μισο χυμό.λεμονιού
Βράσιμο να δέσει.
Σιροπιασμα κρύα γλυκά,ζεστό σιρόπι.
Πασπάλισμα με λίγο ινδοκάρυδο από πάνω στο καθένα !!
Tzeni Tsanaktsidou”ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
