Λουκουμάδες με γραβιέρα χωρίς μαγιά

Παναγιώτης Παπαδάκης

Συνταγή για Λουκουμάδες με γραβιέρα χωρίς μαγιά και γαρνιρισμένοι με μέλι για τον μπουφέ μας ή τον μεζέ μας.

Έχετε σίγουρα δοκιμάσει φέτα με μέλι. Μία κρητική συνταγή με μεγάλη πέραση σε όλη την Ελλάδα. Σε ένα μεζεδοπωλείο πριν λίγο καιρό δοκιμάσαμε μπουκιές κίτρινου τυριού με μέλι και ξετρελαθήκαμε. Πριν λίγες μέρες είπαμε να δοκιμάσουμε και λουκουμάδες με γραβιέρα χωρίς μαγιά με μέλι και έγινε επίσημα το αγαπημένο μας.

Γίνονται στο τηγάνι και είναι μία μοναδική επιλογή για μεζεδάκι με την μπύρα, ορεκτικό ή μπουφέ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για  Λουκουμάδες με γραβιέρα χωρίς μαγιά :

INGREDIENTS

340 g plain flour
200 g water
1 tsp salt
A little olive oil
50 g gruyere cheese
—————————————————-
Vegetable oil
Honey

GERMAN

ZUTATEN

340 g einfaches Mehl
200 g Wasser
1 TL Salz
Ein wenig Olivenöl
50 g Greyerzer Käse
————————————————– —
Pflanzenöl
Honig

Εκτέλεση για τους Λουκουμάδες με γραβιέρα χωρίς μαγιά

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το αλάτι και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι γ.ο.χ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Τρίβουμε την γραβιέρα και ανακατεύουμε καλά την ζύμη.

Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Ανοίγουμε την ζύμη σε ένα μεγάλο φύλλο και με ένα κουπάτ ή ποτήρι κόβουμε σε μικρά στρόγγυλα κυκλάκια και με ένα μικρότερο κάνουμε τρύπα στην μέση. Τηγανίζουμε με ηλιέλαιο μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Δείτε ακόμα Φέτα ψητή με μέλι σε φύλλο κρούστας

Πασπαλίζουμε μέλι και το πιο νόστιμο αλμυρό σνακ ή αλλιώς μίνι πιτούλες χωρίς μαγιά είναι έτοιμες. Μια συνταγή που θα σας την ζητάνε συνεχώς!! Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• λουκουμαδες
• σνακ
• χωρις μαγιά