Εκτέλεση
1Σε ένα βαθύ σκεύος όπου έχεις ζεστάνει το νερό, ρίξε τη συκωταριά, να ζεματιστεί και να βράσει για 15 λεπτά: της αξίζει.
2Όταν το νερό μειωθεί, πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το αλατοπίπερο και τον σπιτικό ζωμό βοδινού, ανακατεύοντας καλά ώστε να διαλυθεί ο ζωμός.
3. Τέλος, καρύκευσε με τη ρίγανη, σβήσε με το χυμό των λεμονιών και συνέχισε το μαγείρεμα μέχρι η πασχαλινή συκωταριά λαδορίγανη να πάρει χρώμα.
Περισσότερες συνταγές για συνοδευτικά και μεζέδες για το πασχαλινό τραπέζι,θα βρείτε εδώ
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
