Αφρατα κεφτεδακια! Ποιο αφράτα δεν υπάρχουν! Τα παιδια θα τα λατρέψουν!
Υλικά
600γρ-700γρ κιμας
1 μεσαιο κρεμμυδι τριμμενο
2 κ.σ ξυδι
1-2 φετες χωριατικο ψωμι μουλιασμενο
1 κ.σ ριγανη
Λιγο πιπερι,
παπρικα γλυκια και καπνιστη
2 κ.σ κετσαπ
2-3 κ.σ ξερο δυοσμο
αλατι
1/2 φλ λαδι
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε πολύ καλα ολα τα υλικα μας σε ενα μπωλ και βαζουμε το μειγμα μας για 1/2 ωρα στο ψυγείο να σφιξει Πλαθουμε με λαδωμενα χερια σε μικρα κεφτεδακια και τα τηγανιζουμε με λιγο λαδι στο τηγάνι.
