Χοιρινή τηγανιά ζουμερή και πεντανόστιμη για αρχάριους (Video)

Δημήτρης Μιχαηλίδης

Μια εύκολη, πεντανόστιμη και ζουμερή χοιρινή τηγανιά για να απολαύσετε μόνοι ή με τη παρέα σας τον απόλυτο, γρήγορο και λαχταριστό μεζέ με τη μπυρίτσα σας ή και ως κυρίως γεύμα ή δείπνο με πατάτες τηγανιτές ή φούρνου και με μια μεγάλη σαλάτα.

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε μικρά καρεδάκια
750 γρ. χοιρινή πανσέτα, κομμένη σε μπουκίτσες
2 μέτριες πιπεριές, 1 πράσινη+1 κόκκινη, ψιλοκομμένες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
κόκκινο καυτερό πιπέρι
μουστάρδα σε σκόνη
κόλιανδρος
ρίγανη αποξηραμένη
1 κ.σ. κέτσαπ

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο παρακατω βιντεο: 

• γυρος
• τσικνοπεμπτη
• χοιρινο