Χοιρινό στην λαδόκολλα με πιπεριές,γραβιέρα,σκόρδο,κρασί & πάπρικα. Το χοιρινό κρέας γίνεται πολύ μαλακό και λιώνει στο στόμα
Χοιρινό στην λαδόκολλα με λαχανικά και ζακυνθινή γραβιέρα λαδιού .
Εκτέλεση για Χοιρινό στην λαδόκολλα με λαχανικά και ζακυνθινη γραβιέρα λαδιού
Δείτε ακόμη Χοιρινές μπριζόλες λαιμού σαν εξοχικό Σκέτο λουκούμι
Σε λεκάνη έβαλα το ενάμιση κιλό χοίρινη σπάλα, κομμένο σε μεγάλες μπουκιές, ενα κρεμμύδι ξερό στα 6, 6 σκελίδες σκόρδο, κόκκινη κίτρινη και πορτοκαλί πιπεριά, κομμάτια τυρί, ενα ποτήρι λευκό κρασί, μουστάρδα, αλατοπίπερο, καπνιστή και γλυκιά πάπρικα. Τα άφησα 2,5 ώρες στο ψυγείο. Μετά πρόσθεση φρέσκα ασπρομανιταρα και λίγες πατάτες.
Έκανα πουγκακια τα έδεσα καλά με σπάγκο κι έψησα στους 220 βαθμούς στο παναω κάτω για 2,5 ώρες. Έγινε μαλακό και πεντανοστιμο. Καλό απόγευμα σε όλους μας 💖
