Χωριάτικη σαλάτα με ντρέσινγκ

nikol peters

Συνταγή για Χωριάτικη σαλάτα με ντρέσινγκ .Μία χωριάτικη σαλάτα που όλοι στην Ελλάδα – αλλά και στο εξωτερικό – λατρεύουν, μπορεί να απογειωθεί με ένα αρωματικό ντρέσινγκ.

Πολλές φορές ακόμη και στις παραδοσιακές συνταγές κάνουμε μερικές διαφοροποιήσεις. Είναι θεμιτό και σίγουρα η σωστή αλλαγή μπορεί να απογειώσει την γεύση.

Γι’ αυτό αποφασίσαμε αντί για ελαιόλαδο να συνοδεύσουμε αυτήν την υπέροχη χωριάτικη σαλάτα με ένα ντρέσινγκ από λαχανικά και λεμόνι. Είναι ένα αρωματικό, πεντανόστιμο, ελαφρύ και χωρίς θερμίδες ντρέσινγκ που αν το δοκιμάσετε θα τρώτε μόνο έτσι την χωριάτικη σαλάτα από εδώ και στο εξής.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την χωριάτικη σαλάτα με ντρέσινγκ:

Εκτέλεση για την χωριάτικη σαλάτα με ντρέσινγκ

Αρχικά πλένουμε τις ντομάτες και το μαρούλι. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους, χοντροκόβουμε το μαρούλι, κόβουμε το αγγούρι σε ροδέλες αφού πρώτα το έχουμε ξεφλουδίσει αν δεν είναι βιολογικό και ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι κόβοντάς το σε ροδέλες. Βάζουμε όλα τα λαχανικά μας σε μία σαλατιέρα.

Δείτε ακόμα Η σαλάτα της Πέμπτης: Caesar salad

Στο μπλέντερ προσθέτουμε την πιπεριά, το ελαιόλαδο, το ξύδι, την γλυκιά πάπρικα, το σκόρδο, το μέλι, τον άνηθο, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και το αλάτι. Πολτοποιούμε τα υλικά μας στο μπλέντερ και μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα περιχύνουμε με αυτό την σαλάτα. Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Η συνταγή είναι της φίλης μας εύα ασάρβελη

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• χωριάτικη σαλάτα