Τώρα που καλοκαιριάζει ,γιατί να μην φτιάξουμε μια “xωριάτικη” μακαρονοσαλάτα; Ιδανική για ένα εύκολο, γρήγορο και δροσερό μεσημεριανό ή βραδινό!Τη συνταγή τη βρήκαμε στο delish.com
Σας συνιστώ να το επισκεφτείτε έχει υπέροχες συνταγές!
Για 4-6 μερίδες θα χρειαστείτε:
250 γρ ζυμαρικά (πχ. φιογκάκια)
150 γρ τυρί φέτα ή μυζήθρα
2 μεγάλες ντοματες
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1 μεγάλη πιπεριά
1 αγγούρι
10 μεγάλες ελιές
Κάπαρη
μπολικο ελαιολαδο
3 κουταλιες της σούπας ξυδι
μιση κουταλια αποξηραμένο σκόρδο
Δείτε ακόμα Λαχταριστες πενες με Philadelphia
άνηθο
Εκτέλεση:
Βράστε τα ζυμαρικά.
Κόψτε τα λαχανικά και αναμείξτε τα.
Σουρώξτε τα ζυμαρικά και αφήστε τα να κρυώσουν λίγο.
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το ελαιόλαδο, το ξίδι από κόκκινο κρασί, τη ρίγανη και τη σκόνη σκόρδου.Ριξτε το πάνω απο τα μακαρόνια
Αναμείξτε τα ζυμαρικά σιγά σιγά με τα λαχανικά, και απολαύστε την μακαρονοσαλάτα σας.
Δείτε εδώ υπέροχες ιδέες με ζυμαρικά
Ειδήσεις σήμερα
- Στο νοσοκομείο με κρανιογκεφαλικές κακώσεις 12χρονος : Τον πήρε σβάρνα αυτοκίνητο με το πατίνι του
- Η Γη της Ελιάς : Ποιανού είναι το παιδί που κουβαλά στα σπλάχνα της η Αφροδίτη;
- Κινέζικο Ωροσκόπιο : Μηνιαίες προβλέψεις από την Άση Μπήλιου για όλα τα ζώδια μέχρι και τις 01/12/2024
- Ο Τιμωρός: Ο Μάρκος ετοιμάζει νέο χτύπημα
- Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου χωρίς ζάχαρη