Close

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Υλικά

Στήθος κοτόπουλο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ψιλοτριμμένο ξερό κρεμμύδι
Αλάτι πιπέρι
Τυρί τριγωνάκι τύπου la vache

Για το τηγάνισμα

Καλαμποκέλαιο
Φρυγανιά τριμμένη
Αλεύρι
Αυγά

Τι κάνουμε
Παίρνουμε ένα φιλέτο από κοτόπουλο και το κόβουμε πρώτα σε λωρίδες και μετά σε κομματάκια καρέ

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γέμιση !!! Και όποιος προλάβει τρώει !!!!

Κλείνουμε τον κεφτέ μας και το βουτάμε πρώτα στο αλεύρι μετά αυγό και τέλος φρυγανιά
και τηγανίζουμε με μπόλικο λάδι -χρησιμοποίησα καλαμποκέλαιο .

Σημείωση

Το τυράκι αν είναι μεγάλο το κόβουμε στην μέση . Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε μαλακό τυρί που λιώνει .

Πηγή: mageirikhkaisuntages.blogspot.com