Δεν είναι το συνηθισμένο «πατάτες κοτόπουλο». Δώστε λίγη προσοχή στα υλικά και στη μουστάρδα, όπως θα σας εξηγήσω παρακάτω.
Υλικά
4 στήθη ή μπούτι κοτόπουλο, βιολογικό, χωριάτικο
1 κιλό πατάτες baby
Χοντρό αλάτι, πιπέρι
3 κουταλιές σούπας μουστάρδα με σπόρους
1 κουταλιά σούπας κίτρινη μουστάρδα
2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά μέλι
Φρεσκοκομμένο μαϊντανό
Εκτέλεση
Ανάψτε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
Κόψτε τις πατάτες baby στα δύο
Σε ένα βαθύ μπολ βάλτε το κοτόπουλο και τις πατάτες, ρίξτε αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε καλά με τα χέρια
Βάλτε τα σε ταψάκι
Σε ένα μπολάκι αναμείξτε τις μουστάρδες, το ελαιόλαδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το μέλι
Περιχύστε γενναιόδωρα το φαγητό, προσθέστε 2 μικρά ποτηράκια νερό και ψήστε για 1 ώρα
Απίθανο πιάτο, σερβίρετε με μια σαλάτα
Ειδήσεις σήμερα
- Η Γη της Ελιάς : Η Βασιλική γίνεται κουρέλι όταν μαθαίνει πως ο Φίλιππος ήθελε να την χωρίσει
- Άγιος Έρωτας : Ο Παύλος διώχνει την Χλόη από τη Στέρνα και εκείνη γεννάει μακριά ένα κοριτσάκι
- Μητέρα κρατούσε τρίχρονο παιδί για 3 χρόνια κρυμμένο σε συρτάρι- Δεν είχε βγει πότε έξω
- Ελένη Χατζίδου : Αποχώρησε εσπευσμένα από το Breakfast@Star – «Το παιδί μας θα πάει στο νοσοκομείο»
- Fur Christmas Decor : Ιδέες για την πιο χουχουλιάρικη τάση στην γιορτινή διακόσμηση