Εμείς είμαστε εδώ για να σας δώσουμε μια υπέροχη συνταγή για μια ελαφριά σούπα ή οποία ταυτόχρονα θα σας χορτάσει κιόλας και θα σας αποτοξινώσει.
Η συνταγή που ακολουθεί έχει ξετρελάνει τους φαν του Pinterest και το όνομά της είναι κοτόσουπα με noodles.
Για να την φτιάξετε και εσείς θα χρειαστείτε:
στήθος από ένα κοτόπουλο χωρίς την πέτσα
αλάτι και πιπέρι
8 φλ. ζωμό κοτόπουλου
4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 καρότα ψιλοκομμένα
3 κοτσάνια σέλινο ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. θυμάρι
1/2 κ.γ. δεντρολίβανο
2 φύλλα δάφνης
1/2 κιλό noodles
χυμό από ένα λεμόνι
λίγο μαϊντανό
Εκτέλεση:
Ξεκινάτε βάζοντας στην κατσαρόλα το κοτόπουλο και πασπαλίζοντας με αλάτι και πιπέρι.
Έπειτα προσθέτετε το ζωμό κοτόπουλου και όλα τα υλικά. Αφήνετε το μείγμα να βράσει.
Έπειτα αφαιρείτε το κοτόπουλο, το κόβετε σε κομματάκια και το ρίχνετε και πάλι στην κατσαρόλα.
Προσθέτετε τα noodles και αφήνετε τη σούπα να σιγοβράσει.
Αυτή η σούπα θα σας καταπλήξει γευστικά.
