23 Σεπτεμβρίου 2022 | 06:53

Συνταγή για Αφράτη ομελέτα φούρνου σα πίτσα για να δώσουμε στα παιδιά μας στο ολοήμερο και να μας ζητούν την συνταγή μέχρι και οι δασκάλες!!!

Υλικά

πατατες 2 μέτριες
πιπεριά 1 κόκκινη
πιπεριά 1 πράσινη
κρεμμυδι 1 μεγάλο
κρεμμυδι 2 φρέσκα
ντοματα 1 ψιλοκομμένη (χωρίς την φλούδα)
αυγα 4
Γάλα φρέσκο 300 ml
ελαιολαδο 200 ml
φέτα 100 γραμμάρια τριμμένη
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 γραμμάρια
μπέικιν πάουντερ 2 φακελάκια
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
γκούντα 100 γραμμάρια περίπου τριμμένη

Οι ομελέτες είναι όλες πεντανόστιμες αλλά αυτή είναι το κάτι άλλο. Είναι αφράτη και φουσκωτή αφού έχει μέσα και αλεύρι και μπέικιν πάουντερ ενώ έχει μία υπέροχη γεύση πίτσας. Μπορούμε να βάλουμε και αλλαντικά, παραπάνω τυριά και γενικά ό,τι αρέσει σε εμάς και στα αγγελούδια μας.

Το μόνο σίγουρο είναι πως αυτή η ομελέτα φούρνου θα γίνει ανάρπαστη και μπορούμε σίγουρα να την φτιάξουμε και για τον μπουφέ μας ή και για κυρίως πιάτο στο σπίτι μας. Εμείς την δοκιμάσαμε και ξετρελαθήκαμε με αυτήν την γεύση!

Ομελέτα φούρνου σα πίτσα για το ολοήμερο

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Ομελέτα φούρνου σα πίτσα για το ολοήμερο:

συνταγή-για-ομελέτα φούρνου-

Εκτέλεση για την ομελέτα φούρνου

Ανακατεύουμε αρχικά τις πατάτες τις οποίες τις έχουμε ξεφλουδίσει, τις έχουμε τρίψει στον τρίφτη και τις έχουμε στύψει πολύ καλά με τα χέρια μας, μαζί με την κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους, την πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και την ντομάτα χωρίς την φλούδια και ψιλοκομμένη.

Δείτε ακόμα Ομελέτα φούρνου με κοτόπουλο που περίσσεψε

συνταγή-για-ομελέτα φούρνου-

Επίσης προσθέτουμε τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα, το φρέσκο γάλα, το ελαιόλαδο, την θρυμματισμένη με τα χέρια μας φέτα και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Στο τέλος βάζουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

συνταγή-για-ομελέτα φούρνου-

Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί 30×40 εκατοστά αφού αρχικά βάλουμε τριμμένη γκούντα από πάνω και ψήνουμε την ομελέτα στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, για 30 λεπτά.