Συστατικά
500 γρ φύλλα κρούστας
4 αυγά
200 γρ γιαούρτι
10 γρ μπέικιν
3 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι
200 ml γάλα
600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι
4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας
Καπνιστή πάπρικα
Ρίγανη
Αλάτι-Πιπέρι
Δείτε ακόμα:ΣΟΥΦΛΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ με ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΓιΑ ΜΠΟΥΦΕ!
Οδηγίες
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
Ενσωματώνουμε το γιαούρτι, βάζουμε το σιμιγδάλι, το μπέϊκιν και ανακατεύουμε.
Καλύπτουμε την φόρμα για κέικ με 2 φύλλα και στο εσωτερικό βάζουμε ακόμα 2 φύλλα.
Παίρνουμε 2 φύλλα μαζί και τα αλείφουμε με μείγμα αυγού.
Στην μία πλευρά απλώνουμε κιμά και τυλίγουμε σε ρολό.
Την συνταγή για τον κιμά θα την βρείτε εδώ: https://foodaholics.gr/recipe/kimadompoukies/
Τοποθετούμε το ρολό στην φόρμα και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι που να γεμίσει.
Όταν γεμίσει αλείφουμε τα ρολά με το μείγμα από αυγό.
Γυρίζουμε προς τα μέσα τα φύλλα που προεξέχουν και καλύπτουμε με δύο ακόμα φύλλα.
Τέλος απλώνουμε λίγο από το μείγμα με το αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Facebook: https://www.facebook.com/foodaholics.gr/?ref=bookmarks
Site: https://foodaholics.gr/
Youtube κανάλι: https://www.youtube.com/user/RedMoonGR
Ειδήσεις σήμερα
- Στην Ευελπίδων η Ειρήνη Μουρτζούκου παίρνει τον δρόμο προς τον εισαγγελέα
- Ανάκληση σε μπισκότα – Εντοπίστηκαν μεταλλικά κομμάτια
- Ο Γιώργος Ζώλης μας δίνει την καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα
- Η Γη της Ελιάς : Δεν θέλω να πληγωθείς – Ο Στάθης προσπαθεί να προστατέψει την Αριάδνη
- Η Γη της Ελιάς : Βασιλική και Αριάδνη γίνονται μια γροθιά ενάντια σε όλους