Συστατικά
500 γρ φύλλα κρούστας
4 αυγά
200 γρ γιαούρτι
10 γρ μπέικιν
3 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι
200 ml γάλα
600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι
4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας
Καπνιστή πάπρικα
Ρίγανη
Αλάτι-Πιπέρι
Δείτε ακόμα:ΣΟΥΦΛΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ με ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΓιΑ ΜΠΟΥΦΕ!
Οδηγίες
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
Ενσωματώνουμε το γιαούρτι, βάζουμε το σιμιγδάλι, το μπέϊκιν και ανακατεύουμε.
Καλύπτουμε την φόρμα για κέικ με 2 φύλλα και στο εσωτερικό βάζουμε ακόμα 2 φύλλα.
Παίρνουμε 2 φύλλα μαζί και τα αλείφουμε με μείγμα αυγού.
Στην μία πλευρά απλώνουμε κιμά και τυλίγουμε σε ρολό.
Την συνταγή για τον κιμά θα την βρείτε εδώ: https://foodaholics.gr/recipe/kimadompoukies/
Τοποθετούμε το ρολό στην φόρμα και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι που να γεμίσει.
Όταν γεμίσει αλείφουμε τα ρολά με το μείγμα από αυγό.
Γυρίζουμε προς τα μέσα τα φύλλα που προεξέχουν και καλύπτουμε με δύο ακόμα φύλλα.
Τέλος απλώνουμε λίγο από το μείγμα με το αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Facebook: https://www.facebook.com/foodaholics.gr/?ref=bookmarks
Site: https://foodaholics.gr/
Youtube κανάλι: https://www.youtube.com/user/RedMoonGR
Ειδήσεις σήμερα
- Φως στο Τούνελ – Αμαλιάδα :Το ηχητικό ντοκουμέντο με την Μουρτζουκου στα όρια της τρέλας που σόκαρε όλη την Ελλάδα
- Κώστας Λεφάκης: Εβδομαδιαίες προβλέψεις από 04/11/2024 ως 10/11/2024 για όλα τα ζώδια
- Νεύτωνας : Η ανατριχιαστική προφητεία του 1704 για το τέλος του κόσμου
- Καταγγελία για ιερέα : Ντυνόταν με γυναικεία ρούχα και έβγαινε έξω
- Ο Τιμωρός επόμενα επεισόδια : 14, 15