Ρολά μελιτζάνας με φέτα ένας νόστιμος μεζές!!

daddy cool cooking team

Υλικά

-4 μελιτζάνες
-2κσ. Μαϊντανό ψιλοκομμένο
-2κσ. δυόσμο ψιλοκομμένο
-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη
-1κσ. Πάστα ντοματας
-1/2 ποτήρι νερό
-1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
-Αλάτι και πιπέρι

Δείτε ακόμα: Ευκολη και πεντανοστιμη « μελιτζανοσαλατα»

Δείτε την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο: 

• καλοκαίρι
• μελιτζάνα