Κανουν μια κρουστα καταπληκτικη και πολυ νοστιμα!
Μια ευκολη λυση και πεντανοστιμη!
Εχω καταργησει το τηγανι εδω και χρονια και τρωμε ολοι υγειινα!
Σερβιρω το ψαρι με λεμονι και καλη μας ορεξη!
Υλικά
3 τσιπουρες 400γρ η ο,τι ψαρι θελετε εσεις αρκει να ειναι μεγαλο
ψιλο σιμιγδαλι
σκορδοπιπερο ,εσεις βαζετε ο,τι θελετε
ριγανη
λεμονι
Εκτελεση
Αφου καθαρισω τα ψαρια και τα στραγγισω τα αλειφω μεσα εξω με σκορδοπιπερο και ριγανη!
Παιρνουν μια ωραια γευση που εμενα προσωπικα μου αρεσει!
Αλατι δε βαζω γιατι το ψαρι ηδη εχει αλατι!
Παιρνω ενα ταψι και το καλυπτω με αλουμινοχαρτο!
Βαζω απο επανω λαδοκολλα και ριχνω λιγο σιμιγδαλι πριν βαλω τα ψαρια!
Τοποθετω τα ψαρια στη λαδοκολλα με το σιμιγδαλι και ριχνω απο επανω και αλλο αφου τα εχω χαραξει!
Ψηνω στους 250 β μεχρι να ψηθουν περιπου μιση ωρα!
