Υπέροχες ιδέες για μπουφέ με ρολάκια από αγγούρι φέτα και γιαούρτι! Το πιο δροσερό ορεκτικό σε μόλις λίγα λεπτά…
ΡΟΛΑΚΙΑ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ
Υλικά
1 ολόκληρο Αγγούρι
2 κλωναράκια άνηθο
2 κουταλιές της σούπας λιαστή ντομάτα
8 κομμάτια ελιές Καλαμάτας
4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
Φέτα
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
Δείτε ακόμα: Δροσερές αλμυρές πάστες! ένα μοναδικό ορεκτικο!
Οδηγίες
Ξεκινήστε κόβοντας το αγγούρι στη μέση κατά μήκος. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μαντολίνο (ή ένα αποφλοιωτή λαχανικών), κόψτε το αγγούρι κατά μήκος σε μακρόστενες λωρίδες. Τοποθετήστε τις φέτες αγγουριού σε μια πετσέτα κουζίνας για να απορροφηθούν τα υγρά.
Ψιλοκόψτε τον άνηθο, λιαστές ντομάτες και ελιές σε μικρότερα κομμάτια. Ανακατέψτε μαζί το γιαούρτι, την φέτα και το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ . Στη συνέχεια, προσθέστε τον άνηθο, τις λιαστές ντομάτες και τις ελιές στο μείγμα φέτα και προσθέστε το πιπέρι.
Τοποθετήστε μια λωρίδα αγγούρι σε ένα πιάτο και γεμίστε με ένα κουταλάκι του γλυκού από το μίγμα φέτας επάνω σε κάθε άκρο της λωρίδας αγγουριού. Τυλίξτε το αγγούρι και στερεώστε το με μια οδοντογλυφίδα. Παγώστε μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.
Δειτε ακόμα: Πως να κάνουμε το πιο γρήγορο και νόστιμο κρύο ορεκτικό!
Τις φώτο και τις οδηγίες τα πήραμε από εδώ tastykitchen.com και από menumusings.blogspot
Την συνταγή από εδώ tastykitchen.com
menumusings.blogspot.
Δείτε με ένα κλικ εδώ τις καλύτερες συνταγές
Πηγή: syntagesgiapaidiaΕιδήσεις σήμερα
- Φως στο Τούνελ – Αμαλιάδα :Το ηχητικό ντοκουμέντο με την Μουρτζουκου στα όρια της τρέλας που σόκαρε όλη την Ελλάδα
- Κώστας Λεφάκης: Εβδομαδιαίες προβλέψεις από 04/11/2024 ως 10/11/2024 για όλα τα ζώδια
- Νεύτωνας : Η ανατριχιαστική προφητεία του 1704 για το τέλος του κόσμου
- Καταγγελία για ιερέα : Ντυνόταν με γυναικεία ρούχα και έβγαινε έξω
- Ο Τιμωρός επόμενα επεισόδια : 14, 15