Tις έφτιαξα έγιναν φανταστικές !!! Να τις φτιάξετε κι εσείς !!
Υλικά Ατομα 2
2 χοιρινές μπριζόλες
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
λίγο ελαιόλαδο
3/4 κούπας κρασί
4 κουτ,σούπας ξύδι βαλσάμικο
2 κουτ.γλυκού μέλι
2 κουτ.σούπας μουστάρδα
2 κουτ,σούπας ρίγανη
λίγο θυμάρι
Εκτέλεση
Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Μόλις ζεσταθεί βάζουμε τις μπριζόλες και τις μαγειρεύουμε κι από τις 2 πλευρές γυρνώντας για 5 λεπτά.
Ρίχνουμε το σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο ανακατεύουμε και σε 4 λεπτά προσθέτουμε το κρασί με το βαλσάμικο.
Χαμηλώνουμε την φωτιά προς το χαμηλό και προσθέτουμε το μέλι ,την ρίγανη,το θυμάρι,και την μουστάρδα αραιωμένη σε λίγο νερό.
Μαγειρεύουμε για 15 λεπτά ακόμα γυρνώντας τις μπριζόλες σε τακτικά διαστήματα.
Μόλις καραμελώσουν είναι έτοιμες .
Συνοδεύονται με σαλάτα,πουρέ η πατάτες τηγανητές.
Ειδήσεις σήμερα
- Φως στο Τούνελ – Αμαλιάδα :Το ηχητικό ντοκουμέντο με την Μουρτζουκου στα όρια της τρέλας που σόκαρε όλη την Ελλάδα
- Κώστας Λεφάκης: Εβδομαδιαίες προβλέψεις από 04/11/2024 ως 10/11/2024 για όλα τα ζώδια
- Νεύτωνας : Η ανατριχιαστική προφητεία του 1704 για το τέλος του κόσμου
- Καταγγελία για ιερέα : Ντυνόταν με γυναικεία ρούχα και έβγαινε έξω
- Ο Τιμωρός επόμενα επεισόδια : 14, 15