1 κιλό στήθος κοτόπουλου
2 κ.σ γεμάτες μουστάρδα
2 κ.σ μέλι
1/2 κ.γ Μπούκοβο ή ταμπάσκο
1 λεμόνι τον χυμό
Θυμάρι, ρίγανη.
Αλάτι, πιπέρι
Λαδόκολλα
Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε την μουστάρδα, το μέλι το θυμάρι, την ρίγανη, το αλάτι, ελάχιστο πιπέρι και το Μπούκοβο ή το ταμπάσκο.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες το πλένουμε , το στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και το προσθέτουμε στο μπωλ. Ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα ταψί στρώνουμε την λαδόκολλα και αδειάζουμε στο κέντρο το κοτόπουλο και κλείνουμε σε σχήμα σαλαμιού.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, περίπου 20 λεπτά. Ανακατεύουμε αν χρειαστεί.
Όταν ψηθεί το βγάζουμε ανοίγουμε την λαδόκολλα και ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού.
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή