Μαλακά cookies-brownie-σοκολάτας-συνταγή-

7 Φεβρουαρίου 2023 | 08:28

Συνταγή για Μαλακά cookies brownie σοκολάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Η τέλεια ιδέα για κέρασμα, για το καφεδάκι μας ή απλά για τις υπογλυκαιμίες μας.

Υλικά

κουβερτουρα 100 γραμμάρια
βουτυρο 25 γραμμάρια
αυγα 1
ζαχαρη 80 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γραμμάρια
μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό
βανίλια 1
αλατι 1 πρέζα

Τα μαλακά μπισκότα αρέσουν σε όλους. Δεν χρειάζεται να παίρνουμε τα αγοραστά αφού σήμερα θα σας μάθουμε πως μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά μαλακά cookies brownie σοκολάτας. Τα μαλακά cookies brownie σοκολάτας τα δοκιμάσαμε πριν λίγο καιρό και η αλήθεια είναι πως τα φτιάχνουμε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Δείτε ακόμα Αφράτα cookies πορτοκαλιού

Τα έχουμε φτιάξει για κέρασμα, τα έχουμε φτιάξει για μπουφέ, τα έχουμε απολαύσει με το καφεδάκι μας και φυσικά πάντα μας καλύπτουν στις υπογλυκαιμίες μας. Αξίζει να τα δοκιμάσετε κι εσείς και περιμένουμε τις εντυπώσεις σας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μαλακά cookies brownie σοκολάτας:

Αφράτα μαλακά μπράουνι μπισκότα
Οικονομικά. Εύκολα
Η συνταγή είναι της χρυσοχερας Olha Pazyuk και την ευχαριστώ πολύ

Μαλακά cookies-brownie-σοκολάτας-συνταγή-

Εκτέλεση για τα μαλακά cookies brownie σοκολάτας

Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο. Μόλις λιώσει προσθέτουμε την κουβερτούρα, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και αφήνουμε το μείγμα για λίγο να κρυώσει. Στην συνέχεια χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει το μείγμα. Προσθέτουμε το μείγμα με το λιωμένο βούτυρο στο μείγμα με το αυγό και ανακατεύουμε.

Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ, την βανίλια και το αλάτι. Αφήνουμε το μείγμα για περίπου 20 λεπτά στο ψυγείο. Έπειτα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις.

Δείτε ακόμα Λαχταριστά cookies με μερέντα

Φτιάχνουμε το μείγμα μπαλάκια 23 γραμμαρίων το καθένα. Τοποθετούμε τα cookies σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 10 λεπτά, στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις.