Μαλακά τυροπιτάκια με φέτα και δυόσμο

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για μαλακά τυροπιτάκια με φέτα και δυόσμο. Αφράτα και αρωματικά τυροπιτάκια που λιώνουν στο στόμα. Με σπιτική, μαμαδίστικη ζύμη για πολλές παρασκευές και πλούσια γέμιση, αυτά τα τυροπιτάκια είναι η καλύτερη επιλογή για το σχολικό κολατσιό, το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και το παιδικό πάρτι. Η συνταγή είναι της φίλης μας Μένια Στεφοπούλου.

Δείτε ακόμα Τυροπιτάκια με σιμιγδαλόκρεμα

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μερικά αφράτα τυροπιτάκια; Σίγουρα όχι τα παιδάκια σας, αν τα φτιάξετε με τα…χεράκια σας! Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά τυροπιτάκια, με εύκολη, αφράτη ζύμη και μία υπέροχη γέμιση με φέτα και δυόσμο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τυροπιτάκια με φέτα και δυόσμο:

Εκτέλεση για τα τυροπιτάκια με φέτα και δυόσμο

Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε το αυγό, το στραγγιστό γιαούρτι, το σπορέλαιο, την ξερή μαγιά και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις μέχρι να πάρουμε μία αφράτη ζύμη. Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί σκεπασμένη για 30 λεπτά τουλάχιστον και έπειτα την μοιράζουμε στα δύο.

Ανοίγουμε τις δύο μπάλες σε δύο μακρόστενα φύλλα και βάζουμε το μείγμα με την θρυμματισμένη φέτα, την οποία την έχουμε ανακατέψει με τον δυόσμο και το χτυπημένο αυγό. Τυλίγουμε, πατάμε λίγο για να σφραγίσουμε και κόβουμε σε τρίγωνα τυροπιτάκια.

Δείτε ακόμα Εύκολα τυροπιτάκια για το σχολείο με οικονομικά υλικά

Χτυπάμε λίγο το αυγό για το άλειμμα και αλείφουμε με ένα πινέλο τα τυροπιτάκια. Πασπαλίζουμε και με το σουσάμι Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, σε ένα ταψί με λαδόκολλα, για 25 λεπτά περίπου.

Την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• συνταγες για παιδια
• συνταγες για σχολειο
• τυροπιτακια