Συνταγή για μαλακό παγωτό βανίλια για σάντουιτς ή και σκέτο με μόνο 2 υλικά, χωρίς παγωτομηχανή. Φτιάξτε σπιτικό παγωτό κρέμα, με λίγα υλικά για να τρώνε τα παιδιά αλλά και όλη η οικογένεια! Δεν παγώνει και διατηρείται μαλακό! Δείτε την εκτέλεση και δοκιμάστε τη φέτος το καλοκαίρι!
- κρεμα γαλακτος 500 γραμμαρια πληρες
- ζαχαρη 350 γραμμαρια
- βανίλια 1-2 προαιρετικά
Υλικά
Εκτέλεση για το παγωτό βανίλια
Βάζουμε στην εστία σε κατσαρόλα την κρέμα με την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Όταν λιώσει η ζάχαρη την κατεβάζουμε και την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει.
Την βάζουμε στην συνέχεια στο ψυγείο σκεπασμένη με καπάκι του ταπερ η διάφανη ζελατίνα. Το αφήνουμε στη συντήρηση όλη νύχτα. Την επόμενη μέρα την βγάζουμε απο το ψυγείο και την αφήνουμε 2 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
Την αφρατεύουμε με το μίξερ 7 λεπτά! Τη βάζουμε στην κατάψυξη για ώρες. Στην συνέχεια όταν τη βγάλουμε, την αφήνουμε λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και φτιάχνουμε σαντουιτσακια ή σε χωνάκια ή και σκέτο. Αν θέλουμε προσθέτουμε βανίλια στην διαδικασία.
Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Ειδήσεις σήμερα
- Κλειστά σχολεία αύριο Τετάρτη (15/01) – Η Λίστα με τις περιοχές – Συνεχής ενημέρωση
- Φωτιά Λος Άντζελες : Πασίγνωστη ηθοποιός του Χόλυγουντ βρήκε τραγικό θάνατο
- Βέφα Αλεξιάδου: Μόλις 8 άτομα στο μνημόσυνο της Εθνικής μας Μαγείρισσας
- Η Γη της Ελιάς : Εκτός από την Αρετή και την Μαρίνα αποχωρεί και τρίτη πρωταγωνίστρια από την σειρά
- Βάσω Λασκαράκη : Στο νοσοκομείο ο σύζυγός της Λευτέρης Σουλτάτος – Τι συμβαίνει με την υγεία του τα τελευταία 4 χρόνια