Μαρινάδα για το Πασχαλινό αρνί

Γιαγιά Ελένη

Θέλετε το Πασχαλινό αρνί να γίνει σκέτο λουκούμι με απίστευτη γεύση και άρωμα; Τότε αυτή η μαρινάδα σας χρειάζεται ΕΠΕΙΓΟΝΤΩΣ! Δοκιμασμένη και ανεπανάληπτη!

Το κρέας για να είναι νόστιμο εκτός από σωστό ψήσιμο χρειάζεται και τη σωστή μαρινάδα. Μιας και η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει είπαμε να μοιραστούμε μαζί σας την δική μας συνταγή για μαρινάδα, ό,τι πρέπει για το Πασχαλινό αρνί.

Δείτε ακόμα Παραδοσιακό Πασχαλινό κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο

Είναι μαρινάδα που απευθύνεται σε Πασχαλινό αρνί που θα ψηθεί στον φούρνο. Έτσι αν μένετε σε πολυκατοικία και δεν μπορείτε να σουβλίσετε αυτή η μαρινάδα θα κάνει το αρνί φούρνου να μοιάζει σε γεύση με σούβλας. Δοκιμασμένη και πεντανόστιμη.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την μαρινάδα για το Πασχαλινό αρνί:

Εκτέλεση για την μαρινάδα για το Πασχαλινό αρνί

Αρχικά στο μούλτι χτυπάμε την ρίγανη, το θυμάρι, τη μουστάρδα, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο και το λευκό κρασί μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.

Δείτε ακόμα Παραδοσιακό κλειστό αρνί σε ξυλόφουρνο

Στην συνέχεια ακουμπάμε το αρνί σε μία λεκάνη και το περιχύνουμε με το μείγμα. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 8 ώρες τουλάχιστον, γυρίζοντας το που και που. Την επόμενη μέρα είναι έτοιμο για ψήσιμο.

Tips για την μαρινάδα για το Πασχαλινό αρνί

Αυτήν την μαρινάδα μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε και σε χοιρινό κρέας.

Δείτε όλες τις Πασχαλινές μας συνταγές με ένα κλικ ΕΔΩ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• αρνι
• μαριναδα
• Πάσχα
• πασχαλινο τραπεζι