Μαρμελάδα μήλου χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλυκαντικά. Μία υπέροχη μαρμελάδα μήλου για τα παιδιά μας και όχι μόνο που θα σας ξετρελάνει.
Η σημερινή μας συνταγή για μαρμελάδα είναι υπέροχη. Δεν είναι μία μαρμελάδα υπερβολικά γλυκιά. Έχει την φυσική γεύση του μήλου αφού για να την φτιάξουμε θα αντλήσουμε όλα τα φυσικά γλυκαντικά του υπέροχου αυτού φρούτου.
Μία σπιτική μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη που θυμίζει τις μαρμελάδες που τρώγαμε από την γιαγιά μας ιδανική για μικρά παιδιά, διαβητικούς και ανθρώπους που κάνουν διατροφή. Είναι πανεύκολη, δεν έχει πολλές θερμίδες και για να την φτιάξεις χρειάζεσαι μόλις 3 υλικά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για μαρμελάδα μήλου:
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα μήλα και τα στεγνώνουμε . Δεν αφαιρούμε τη φλούδα από τα μήλα γιατί η φλούδα περιέχει πηκτίνη που χρησιμεύει να πήξει η μαρμελάδα. Τα κόβουμε σε κομμάτια.
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα μήλα, το μέλι (προαιρετικά), το λεμόνι και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά .
Ανακατεύουμε το μείγμα πολύ συχνά με μία κουτάλα ξύλινη για να μην κολλήσει .
Δείτε ακόμα Σπιτική μαρμελάδα βατόμουρο
Πλένουμε τα βάζα και τα βάζουμε σε μία πετσέτα στην σχάρα του φούρνου μας, στους 120 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμη η μαρμελάδα την μεταφέρουμε στα ζεστά βάζα, την κλείνουμε καλά και την αφήνουμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.
Tips για την μαρμελάδα μήλου χωρίς ζάχαρη
Όσα κιλά μήλα τόσα φλιτζάνια νερού. Τα φλιτζανάκια είναι του καφέ. Την ώρα που βράζει δεν έχει σημασία πόσο λεμόνι θα βάλουμε. Το μέλι είναι προαιρετικο. Μπορούμε να την φτιάξουμε και χωρίς μέλι αν θέλουμε. Επίσης αν σας ξενίζει η φλούδα καθαρίστε τα μήλα και περαστε τα με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μας σελίδας Γιαγιά Μαίρη εν δράσει
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
