4 Ιουλίου 2023 | 09:55

Πλησιάζει το παιδικό πάρτι και δεν θέλετε να φτιάξετε πάλι έναν μπουφέ γεμάτο ετοιματζίδικα φαγητά; Δείτε πως να φτιάξετε αυτήν την μεγάλη τετράγωνη πίτσα για party.

Υλικά

νερό 1 μεγάλο φλιτζάνι χλιαρό
μαγιά Μισός κύβος νωπή
ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας

Για την γέμιση

ένταμ 500 γραμμάρια
ζαμπόν 15 φέτες
μπεικον 8-9 φέτες
σάλτσα ντομάτας 6-7 κουταλιές της σούπας για πίτσα
πιπεριά 2 πράσινες

Τα παιδιά αγαπούν τα πάρτι. Μαζεύονται όλα μαζί, παίζουν, διασκεδάζουν, ακούν μουσική που τους αρέσει και φυσικά απολαμβάνουν λιχουδιές που δεν τις τρώνε και κάθε μέρα. Τυροπιτάκια, ζαμπονοτυροπιτάκια, πιτσάκια και πίτσες!

Μεγάλη τετράγωνη πίτσα για party

Δείτε ακόμα Αφράτη πίτσα με ζύμη γιαουρτιού

Γιατί να φτιάξετε έναν μπουφέ γεμάτο κατεψυγμένα και ετοιματζίδικα φαγητά όταν μπορείτε πανεύκολα να φτιάξετε μία τετράγωνη, λαχταριστή και αφράτη πίτσα για party; Με σπιτική ζύμη και γέμιση της αρεσκείας μας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την τετράγωνη πίτσα για party:

τετράγωνη πίτσα-συνταγή-

Εκτέλεση για την ζύμη στην τετράγωνη πίτσα για party

Αρχικά χύνουμε σε ένα μπολάκι λίγο από το χλιαρό νερό και διαλύουμε στο χλιαρό νερό την νωπή μαγιά, την ζάχαρη, 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά και αφήνουμε το μείγμα να αφρίσει.

Δείτε ακόμα Στεφανάκια πίτσας για το σχολικό κολατσιό

Στην συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα της μαγιάς το υπόλοιπο χλιαρό νερό και παράλληλα προσθέτουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ζυμώνοντας μέχρι να πάρουμε μία απαλή και μαλακή ζύμη που θα κολλάει λίγο στα χέρια. Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά τουλάχιστον σε ζεστό μέρος.

Εκτέλεση για την τετράγωνη πίτσα για party

Αφού έχουμε αφήσει να φουσκώσει η ζύμη, την ανοίγουμε με λαδωμένα χέρια σε φύλλο για το μεγάλο ταψί του φούρνου. Στρώνουμε την ζύμη στο ταψί και απλώνουμε από πάνω την σάλτσα ντομάτας για πίτσα.

Βάζουμε το τυρί ένταμ τριμμένο, τις πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες, το ζαμπόν και το μπέικον. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει όμορφα. Την κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

τετράγωνη πίτσα-συνταγή-