Μαμαδιστικο πανευκολο κέικ με Merenda …και θα μοσχομυρισει η κουζινα σας!!!
Υλικά
250 γρ. βούτυρο για ζαχαροπλαστική χρήση
1 κούπα ζάχαρη
4 αυγά
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 πορτοκάλι (ξύσμα)
200 gr κλασικό αγελαδινό γιαούρτι
1 βαζάκι Merenda
1 στικ σκόνη βανίλιας
Εκτέλεση
Βάζουμε στη φόρμα το βούτυρο και το τοποθετούμε στον φούρνο να λιώσει. Όταν λιώσει, το τοποθετούμε σε ένα μπωλ μαζί με τη ζάχαρη και κατόπιν τα χτυπάμε καλά στο μίξερ.
Αφού διαλυθεί η ζάχαρη, ρίχνουμε σιγά σιγά τα αυγά, και συνεχίζουμε ρίχνοντας το μισό αλεύρι στο μίγμα και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε και το υπόλοιπο αλεύρι μαζί με το γιαούρτι, το ξύσμα από το πορτοκάλι και το τη βανίλια.
Τέλος ρίχνουμε στο μίγμα μας και τη Merenda και ανακατεύουμε καλά, ώστε να ενοποιηθεί με τα υπόλοιπα υλικά.
Ψήνουμε στους 160 βαθμούς στον αέρα για 50-55 λεπτά.
Ειδήσεις σήμερα
- Φωτιά Λος Άντζελες : Πασίγνωστη ηθοποιός του Χόλυγουντ βρήκε τραγικό θάνατο
- Τριών Ιεραρχών 2025: Τι θα ισχύει φέτος για τα σχολεία και για ποιους είναι αργία
- Ατύχημα Σχηματάρι : Σοκάρουν οι αποκαλύψεις της γυναίκας που ενημέρωσε για το εμπόδιο στο δρόμο λίγο πριν το δυστύχημα του αστυνομικού Διευθυντή
- Η Γη της Ελιάς : Εκτός από την Αρετή και την Μαρίνα αποχωρεί και τρίτη πρωταγωνίστρια από την σειρά
- Βάσω Λασκαράκη : Στο νοσοκομείο ο σύζυγός της Λευτέρης Σουλτάτος – Τι συμβαίνει με την υγεία του τα τελευταία 4 χρόνια
