Μωσαϊκό σοκολάτας για το Πάσχα

Λένα Γατσή

Ένα λαχταριστό μωσαϊκό σοκολάτας με μπισκότα που λιώνει στο στόμα για να απογειώσει το Πασχαλινό μας τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα.

Την Κυριακή του Πάσχα έχει να γίνει ΧΑΜΟΣ. Μετά από την νηστεία της Σαρακοστής δεν μπορούμε άλλο να περιμένουμε για το αρνάκι, το κοκορέτσι, το κοντοσούβλι, τις πατάτες και όλα αυτά τα λαχταριστά συνοδευτικά.

Δείτε ακόμα ΓΛΥΚΑ Μωσαϊκό με κρέμα και γλασο σοκολάτας!

Και φυσικά τι λείπει από ένα τραπέζι με όλα αυτά τα καλούδια; Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που θα απογειώσει τον μπουφέ μας. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε ένα γρήγορο, εύκολο και οικονομικό υλικό που σε όλους αρέσει και ποτέ δεν έχει αποτύχει. Μωσαϊκό σοκολάτας.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το μωσαϊκό σοκολάτας για το Πάσχα:

Εκτέλεση για το μωσαϊκό σοκολάτας για το Πάσχα

Αρχικά σε ένα μπολ βάζουμε το βιτάμ, την ζάχαρη άχνη, το κακάο, την βανίλια και το κονιάκ και δουλεύουμε το μείγμα με το χέρι για 5 λεπτά. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Βάζουμε σε ένα μπολ το φρέσκο γάλα και βουτάμε τα μπισκότα για λίγα δευτερόλεπτα, ανά 3 μπισκότα.

Δείτε ακόμα Εύκολη τούρτα κορμός για το Πασχαλινό τραπέζι

Σπάμε τα μπισκότα στο μείγμα με το κακάο και ανακατεύουμε για 2 λεπτά. Βάζουμε το μείγμα σε μία λαδόκολλα, το κλείνουμε και προσπαθούμε ρολάροντας να δώσουμε σχήμα. Το κλείνουμε σφιχτά και το βάζουμε στην κατάψυξη, για όλη την νύχτα. Την επόμενη μέρα το βγάζουμε και το αλείφουμε με μέλι. Το βουτάμε σε ινδοκάρυδο και απολαμβάνουμε.

Δείτε όλες τις Πασχαλινές μας συνταγές με ένα κλικ ΕΔΩ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κορμος
• μωσαικο
• Πάσχα
• πασχαλινο τραπεζι
• Τζένη Τσανακτσίδου