Μπισκότα κανέλας της Τζένης Τσανακτσίδου

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για μπισκότα κανέλας, τραγανά και με κρυσταλλική ζάχαρη από πάνω όπως τα αγοραστά από την Τζένη Τσανακτσίδου. Μία εύκολη συνταγή για μπισκότα που θα αρέσουν πολύ και στα παιδιά.

Τα viral μπισκότα με τρούφα του Γιώργου Ζώλη

Τα μπισκότα κανέλας ήταν από τα αγαπημένα μας μπισκότα όταν ήμασταν παιδιά. Και σήμερα όμως κάθε φορά που μπορούμε τα τιμάμε. Όμως κακά τα ψέματα σαν τα σπιτικά μπισκότα δεν έχει. Γι’ αυτό και η Τζένη Τσανακτσίδου μας δείχνει μία εύκολη και πετυχημένη συνταγή για τραγανά μπισκότα κανέλας.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μπισκότα κανέλας της Τζένης Τσανακτσίδου:

Εκτέλεση για τα μπισκότα κανέλας της Τζένης Τσανακτσίδου

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ηλιέλαιο, την ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, σιγά σιγά, ενώ δουλεύουμε το μείγμα παράλληλα.

Ξεκινάμε να ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Στη συνέχεια πλάθουμε τα μπισκότα μας σε ό,τι σχήμα θέλουμε. Τα βουτάμε στη κρυσταλλική ζάχαρη και τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 15-20 λεπτά.

Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μπισκοτα
• Τζένη Τσανακτσίδου