Μπισκότα με μέλι και κανέλα νηστίσιμα

Γιαγιά Ελένη

Μοσχομυριστά, φουρνιστάΜπισκότα με μέλι και κανέλα νηστίσιμα για την νηστεία της Σαρακοστής αλλά και για οποιαδήποτε άλλη περίοδο νηστείας. Μία οικονομική συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα!

Τα μπισκότα αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Ειδικά όταν τα βουτάμε στον ελληνικό καφέ, γίνονται μούρλια. Μιας και διανύουμε την Σαρακοστή οι περισσότεροι από εμάς νηστεύουν, οπότε είπαμε να μοιραστούμε μαζί σας την δική μας συνταγή για οικονομικά νηστίσιμα μπισκότα.

Δείτε ακόμα Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας με επικάλυψη κανελοζάχαρης

Τα παιδιά θα τα λατρέψουν αλλά και οι μεγάλοι θα αδειάσουν ταψιά στο Π και Φ! Μπορείτε να κάνετε την Σαρακοστή να είναι τέρμα απολαυστική με αυτά τα μαλακά, αρωματικά, μπισκότα με μέλι και κανέλα. Με αγνά, οικονομικά υλικά που όλοι έχουμε στα ντουλάπια μας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μπισκότα με μέλι και κανέλα νηστίσιμα:

Εκτέλεση για τα μπισκότα με μέλι και κανέλα νηστίσιμα

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την ζάχαρη, το μέλι και το νερό και βάζουμε το κατσαρολάκι στην φωτιά μέχρι να λιώσει το μέλι και η ζάχαρη. Το μείγμα μας, δεν θέλουμε να βράσει. Ρίχνουμε λοιπόν το μείγμα σε ένα μπολ και στο ίδιο μπολ βάζουμε το αλάτι, την κανέλα και την σόδα.

Χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός και ρίχνουμε το ηλιέλαιο. Στην συνέχεια προσθέτουμε την μισή ποσότητα του αλευριού για όλες τις χρήσεις και ανακατεύουμε. Έπειτα προσθέτουμε και το υπόλοιπο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε σε μαλακή ζύμη.

Δείτε ακόμα Αφράτα, νηστίσιμα μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάτα

Πλάθουμε την ζύμη σε μικρά μπαλάκια και τους δίνουμε σχέδιο. Συγκεκριμένα τα ενώνουμε σε στρογγυλό και χαράζουμε με το μαχαίρι ή αυτό το εξάρτημα που κόβουμε την πίτσα. Βάζουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά.

Tips για τα μπισκότα με μέλι και κανέλα νηστίσιμα

Αν θέλουμε προσθέτουμε και ζάχαρη άχνη, μόλις ψηθούν. Βγαίνουν περίπου 24 μπισκότα, ανάλογα το μέγεθος και το σχήμα που θα τους δώσουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Βάγια Τσιρούδη

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μπισκοτα
• νηστεια
• νηστίσιμα γλυκά
• σαρακοστη
• χωρις αυγα
• χωρις γαλα