Close
Μπουγάτσα με σοκολάτα

Μια συνταγή που θα λατρέψετε.Μια παραλλαγή της αγαπημένης σε όλους μας μπουγάτσας που θα σας ξετρελάνει!

 

Υλικά

1 πακέτο φύλλο για πίτες
500lm γάλα
 2 κρόκοι αυγών
4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
 6 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
1/2 κούπα ζάχαρη
250γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση
Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το σιμιγδάλι σιγά-σιγά ανακατεύοντας σε σύρμα να δέσει. Προσθέτουμε 4 κ.σ. από το βούτυρο και τη σοκολάτα σε κομματάκια και ανακατεύουμε καλά να λιώσουν. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι και απλώνουμε 3 φύλλα βουτυρωμένα κι αυτά. Βάζουμε τη γέμιση καλύπτουμε με άλλα 3 φύλλα βουτυρωμένα, κλείνουμε καλά τις άκρες και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
Μπουγάτσα με σοκολάτα
Μπουγάτσα με σοκολάτα
Μπουγάτσα με σοκολάτα
Μπουγάτσα με σοκολάτα
Μπουγάτσα με σοκολάτα
Μπουγάτσα με σοκολάτα