Muffins για το σχολείο με πιπεριές και τυριά

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για αλμυρά αφράτα και πανεύκολα muffins για το σχολείο με πιπεριές, τυριά και γιαούρτι. Για το σχολικό κολατσιό το πρωί αλλά και για το ταπεράκι του ολοήμερου

από τη φίλη μας Neni Kant.

Αλμυρά muffins για παιδικό πάρτι

Τα παιδιά αγαπούν τα muffins αλλά αφού αποφεύγουμε να τους δίνουμε γλυκά, μπορούμε να τα φτιάξουμε σε μία αλμυρή εκδοχή. Σήμερα λοιπόν σας έχουμε γιαουρτένια, αφράτα αλμυρά muffins με τυριά και πιπεριές που σίγουρα θα τα λατρέψουν τα παιδιά. Στο τέλος θα μοιραστούμε μαζί σας και συνταγές για σπιτικά αλλαντικά που μπορείτε να βάλετε!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα muffins για το σχολείο με πιπεριές και τυριά:

Εκτέλεση για τα muffins για το σχολείο με πιπεριές και τυριά

Αρχικά χτυπάμε σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός τα αυγά. Έπειτα προσθέτουμε το γιαούρτι, το καλαμποκέλαιο, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το τριμμένο τυρί και τα αλλαντικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα.

Στο τέλος προσθέτουμε το ζεστό νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα μας να αφρατέψει.  Παίρνουμε θήκες για muffins και βάζουμε σε κάθε θήκη από ένα χαρτάκι για τρουφάκια.

Κολατσιό στο σχολείο: Αλμυρά muffins με κιμά γαλοπούλας και ντοματα

Μοιράζουμε το μείγμα στις θήκες και βάζουμε πάνω από κάθε muffin από 1-2 ροδέλες κόκκινης πιπεριάς και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για 25 λεπτά περίπου.

Tips για τα muffins για το σχολείο με πιπεριές και τυριά

Αντί για μιξ τυριών μπορούμε να βάλουμε φέτα ή κασέρι. Βγαίνουν 32 κομμάτια. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αλεύρι που φουσκώνει μόνο τους και σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να βάλουμε μπέικιν πάουντερ.

Σημείωση: Αν την φτιάξετε για παιδιά, καλό θα είναι να χρησιμοποιήσετε σπιτικά αλλαντικά

Σπιτικό παριζάκι συνταγή εδώ

Σπιτικό ζαμπόν κοτόπουλο συνταγή εδώ

Σπιτικό ζαμπόν χοιρινό συνταγή εδώ

Σπιτικό ζαμπόν γαλοπούλας συνταγή εδώ

Την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• Muffins
• αλμυρά muffins
• κολατσιο
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό