Αφράτα muffins με κάστανο και κακάο! Το κάστανο ταιριάζει πολύ σε αυτά τα αφράτα muffins . Τα παιδιά θα τα λατρέψουν σίγουρα. Αν θέλετε ένα γρήγορο γλυκάκι με οικονομικά υλικά τότε σίγουρα μπορείτε να φάτε αυτά τα muffins.
- ζαχαρη 200 γρ
- βουτυρο 200 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
- καστανα 200 γρ βρασμένα και αλεσμένα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 220 γρ
- μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ
- κακαο 3 κ.γ
- βανίλια 1
- αυγα 3 σε θερμοκρασία δωματίου
Υλικά
Δείτε ακόμα Muffins κανέλας με crumble – Η καλύτερη συνταγή
Τα Αφράτα muffins με κάστανο και κακάο είναι υπέροχα και αξίζει να τα δοκιμάσετε. Έχουν βούτυρο, ζάχαρη, κάστανα, κακάο, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι για όλες τις χρήσεις και μερικά ακόμη υλικά. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής για muffins παρακάτω:
Εκτέλεση για τα αφράτα muffinsμε κάστανο και κακάο
Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι το μείγμα μας να αφρατέψει. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά, την βανίλια και τα κάστανα αφού πρώτα τα έχουμε βράσει και τα έχουμε ξεφλουδίσει. Βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και στο τέλος το κακάο.
Ανακατεύουμε και αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα μας, το βάζουμε σε 12 θήκες για muffins. Προτού βάλουμε το μείγμα, βάζουμε στις θήκες χάρτινες θήκες. Ψήνουμε λοιπόν τα muffins μας στις αντιστάσεις, στους 170 βαθμούς Κελσίου, για 20-25 λεπτά ανάλογα τον φούρνο που διαθέτουμε.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Αλεξάνδρα Κυριάκη
και την βρήκαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
